Brendan Tracey a abandonné ses propres vignes en 2015 et travaille depuis en partenariat avec de jeunes vignerons éco-responsables de la Loire. Tracey achète les raisins sur pied, organise la récolte et vinifie tout avec son fils Sean au Domaine Le Clocher à Sainte-Anne. Il adopte une approche minimale pour favoriser des vins vivants et sincères, sans intrant, filtrage ni collage. Sa démarche est inspirée de l’énergie du mouvement punk hardcore et des traditions animistes. Les vins du domaine sont issus de dizaines de variétés de cépages de la Loire, y compris Pineau d’Aunis, Pinot Noir, Gamay de Bouze, Côt, Cabernet franc, Chenin, Romorantin, Sauvignon, Orbois et Melon.