Informations complémentaires
Millésime :2021
Appellation : DOCG Dogliani
Cépage(s) : Dolcetto
Terroir: Argile, exposition sud-ouest, 300 à 350m d’altitude
Contenance: 0,75 cl
Alcool: 13%
Garde: 3 ans et plus
Élevage: 10 mois en cuve ciment après une vinification en cuve inox
Accord : Antipasti, pâtes, champignons